Strategische Hotel– und Restaurant-
beratung

Unsere strategische Beratung hilft Ihrem Hotel, seine Leistung zu verbessern und in einem sich ständig ändernden Umfeld langfristig erfolgreich zu sein. Sie ist die Grundlage für jeden Entwicklungs- oder Investitionsplan.

Wir analysieren jeden Faktor, einschließlich aller Risiken und Chancen, mit dem Ziel, verlässliche Grundlagen zu schaffen, die zum Erfolg führen. Nach Abschluss bieten wir unseren Kunden eine kontinuierliche Begleitung der realisierten Projektarbeit und einen ständigen Erfahrungsaustausch, wodurch wir Ihre Ergebnisse weiter verbessern können und bei Veränderungen umgehend agieren können.

Strategische Beratung kann in jeder Projektphase beginnen.

Machbarkeits- und Marktstudien, ergänzt durch eine starke Positionierungsstrategie, sind für ein erfolgreiches Projekt von entscheidender Bedeutung.

Wir analysieren das Umfeld und die wirtschaftliche Situation, den Wettbewerb, die Zielsegmente, Nischenchancen und alle operativen Faktoren.

Dieser Teil enthält einen Überblick über die neuesten Tendenzen in der Reisebranche, die sich auf Ihr spezifisches Projekt auswirken und beinhaltet aktuell auch COVID-19 Anpassungen.

Wir liefern Schlussfolgerungen, die detaillierte Informationen über die Marktsituation und praktische Argumente für die Hotel- und Restaurantentwicklung liefern – echte Lösungen!

Wir analysieren die aktuelle Situation Ihres Produkts, Tendenzen und Chancen in Nischenmärkten und untersuchen gründlich die Chancen und Risiken, in den sich schnell verändernden Märkten von heute.

Langfristig aufstellen, nicht nur durch die COVID-Krise kommen!

Wir bieten unseren Kunden einen detaillierten Plan, der die ideale Produktpositionierung entsprechend der Marktsituation analysiert, solide Argumente liefert, Anlagerisiken minimiert und eine effiziente Strategie entsprechend den aktuellen und zukünftigen Nachfragemustern bietet – mit klaren Vorschlägen für das richtige Produkt und Serviceangebot.

Angesichts der derzeitigen Sättigung des Hotelangebots in den meisten Märkten erfordert das am besten geeignete und rentabelste Konzept eine detaillierte Definition, um jedem Investor / Eigentümer eine angemessene und langfristige Kapitalrendite zu garantieren.

Die Schaffung erfolgreicher Hotelkonzepte ist einer unserer Hauptgeschäftsbereiche und umfasst sehr spezifische und individuelle Konzepte für alle Bereiche eines Hotels& Resorts.

Wir arbeiten auch mit verschiedenen Designern zusammen, um die besten Lösungen für jedes Projekt entsprechend seiner zukünftigen Positionierung in den wichtigsten Kundensegmenten zu erhalten.

Der Trend zu Mehrzweckgebäuden (Multi-use) ist im Wachstum und umso wichtiger ist die Entwicklung jedes Bereiches, für eine echte Win-Win-Situation.

Neben dem Thema Hotelkonzepte ist es noch wichtiger geworden, erfolgreiche Restaurant- und Bar-Konzepte für Hotels und Single-Standing-Restaurants zu entwickeln.

Wir bieten eine detaillierte Studie und dabei entstehen Profitcenter anstelle einfacher Verkaufsstellen – alles bis hin zu einem vollständigen Menüangebot basierend auf der Positionierung und den verfügbaren Produkten.